历史上最豪华的一场宴席揭秘清朝时期的千叟
发布时间:2023年12月19日 点击:[20]人次
历史上最豪华的一场宴席,揭秘清朝时期的“千叟宴”
小编知道读者都很感兴趣乾隆的故事,今天给大家带来了相关内容,和大家一起分享。
想必了解历史的朋友都听过“千叟宴”,千叟宴第一次出现是在康熙的时候。当时,康熙皇帝纵览古今,发现历朝历代一百九十三位帝王中,没有比他坐皇位时间更长的了,于是一激动,决定大办庆典。
于是,康熙皇帝下了一道圣旨,宣国内凡65岁以上的老者,不论官民身份,皆可进京赶往畅春园参加宴会。那康熙在位的时候举办过两次千叟宴,分别是康熙五十二年和康熙六十一年,其中以第一次办宴席规模最大。
五千多人同时用膳,皇家的千叟宴又十分丰盛,所耗各类食材数量也是相当惊人。正是窥一斑而知全豹,我们仅从千叟宴的部分主副食清单就能知其一二。
据史料记载,乾隆五十年的千叟宴耗费白面七百五十斤十二两,白糖三十六斤二两,香油十斤,鸡蛋一百斤,猪肉一千七百斤,菜鸡、菜鸭各八百五十只,肘子一千七百个,另外单柴炭就用了好几千斤,这还不算其他配料。这还只是三千多人的千叟宴会,像乾隆六十一年的五千多人的千叟宴只会耗费更大。
用膳完毕后,乾隆帝还会进行赏赐活动,皇家的赐品自然不同于普通人家,少不了诗刻、如意、寿杖、朝珠、貂皮、文玩、银牌等贵重物品。上了百岁的老人还会赐予顶戴花翎,享受品级俸禄。
如此多的人参宴,如此丰盛的宴席,如此贵重的赐品,又是吃喝,又是交通费用,各项开支数目相当惊人,据保守估计,每次花销都要几百万两银子,要知当时清政府的财税也就几千万两,从这点讲千叟宴耗资几百万两,被称作天下第一国宴,也毫不为过。
不可否认,千叟宴的举办既与乾隆帝本人好大喜功、晚年的奢华挥霍有关,更与清朝前朝尤其是“康乾盛世”积累的雄厚国力有不可分割的关系,您说呢?