蜜豆面包花样做法视频
发布时间：2024年01月09日 点击：[20]人次
蜜豆面包花样做法视频
大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蜜豆面包花样练习的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:高面粉240克，细糖30克，盐1/4茶匙，水110克，干酵母3克，黄油15克，蜜豆适量，玉米淀粉适量。
2、除黄油外的所有材料，将面团揉至面团表面基本光滑，然后加入黄油继续揉至出现一层薄膜。
3.面团搓圆，放入锅中，盖上保鲜膜，发酵。
4、面团发酵至2.5倍大小，戳一个洞，回缩一点。
5.将面团分成4等份，搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6.将面团擀成圆形，反面(台面旁边的一面)沾上玉米淀粉。
7.把蜂蜜红豆均匀的铺在没有玉米粉的一面。
8.再取一张面团，搓圆，盖在红豆上，将两张面团捏成饼。在面包两面涂上玉米淀粉。
9.放入模具中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
10.发酵面团，直到模具7-8分钟满。
11.用耐高温烤盘盖住模具，压上重物。
12.烤箱预热到190度，中层，上下火，20分钟，蜜豆软面包就做好了。
蜜豆面包图案练习的视频，上面解释了。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。