幼儿健康生活小常识幻灯片科学食养助力儿童
发布时间：2024年05月06日 点击：[13]人次
科学食养助力儿童健康成长。
·第一章节：设立背景宗旨。中小学时期是儿童生长发育的关键时期，获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础，也为一生健康提供保障，逐步培养健康的饮食行为和生活方式将使他健康成长。这一计划命名为"护苗系统工程"，其中确定每年5月20日。
由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年增加。
·第二章节：学生营养现状。最近30年间，中国学生的形态发育、营养不良等状况得到明显改善，但肥胖、近视等问题仍然困扰着孩子的健康。而产生这些问题的根源在于现代生活方式的改变，比如饮食结构不合理、运动不足，现在七成多的孩子平均每天运动时间不足1小时。男生平均身高增加7.8cm。
学生的营养不良状况明显好转，30年间，学生生长迟缓检出率10%左右，基本没有中重度营养不良状况。肥胖、近视、龋齿，学生健康存在三大问题。此外，龋齿检出率也居高不下。城市、农村14岁学生恒牙龋齿率分别为38.5%和45.7%。
·第三章节："一天之计在于晨"。总热量的30%，要以淀粉为主。营养早餐应包括4大类食物：营养午餐、营养晚餐。午餐要吃饱：除了在食物中增加海带、榨菜、排骨、牛肉、土豆、鸡蛋等。还要注意选用绿色和深绿色蔬菜代替白色和浅色蔬菜，提高胡萝卜素和维生素C的供给量，注意豆制品和肉食的搭配，增加动物肝脏的食用，用虾皮、胡萝卜素代替。晚餐要吃少：以免增加胃的负担。
·第四章节：人一生要吃60吨的食物。"漂亮"、"美味"的三无食品。这些劣质小食品普遍过量使用香精、糖精、味精、色素，而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌，孩子们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。过期食物：常常会发生霉变、腐败、变味腐坏、变质的食物不能吃！