东菱咖啡机维修东菱DL6400开箱测评还

发布时间：2024年05月11日点击：[13]人次

东菱DF6400今天拆箱测评。

东菱DL6400家用咖啡机，机身颜色属于钛金灰，经典耐看现代风。

首先打开水箱盖子，插上电源后打开机器开关，等待萃取灯光亮起。

51毫米萃取粉碗，粉碗大概可装13-15克咖啡，还配一个压粉锤。低压预浸泡系统，降低通道效应，萃取更充分。萃取按键只需要按住3秒，点一下开始萃取。然后在关闭的时候，它会记住你这次的操作：有20bar萃取压力，加上nfc传感温控，预浸泡，稳定萃取丰富油脂。萃取完的咖啡液非常香浓丝滑，强劲干燥蒸汽，高成功率打发绵密奶泡。

接下来调好角度之后开始打奶，只需要找好一个角度，开始打发即可。一般会选择九点钟方向，打发的时候手一定要稳，不然奶泡就会比较粗糙了。利用蒸汽让牛奶旋转起来，让牛奶在拉花缸里形成漩涡。打完后，用湿抹布清洁蒸汽头，并空喷一下，一杯绵密细腻的奶泡就打好啦。

接下来开始制作拉花，提高拉花缸进行高流距融合转圈，能看出来牛奶跟咖啡混合的细腻状。

除了做好喝的奶咖，还可以在家做各种冰咖。我再做一杯大家比较喜欢喝的冰美式。因为之前打发奶泡，要把蒸汽放掉降温，再按萃取按键，再萃一杯浓缩。我用的是15克咖啡粉，按照比例大概萃取30克咖啡液，咖啡萃取稳定油脂非常丰厚。在加满冰块的杯子里，倒入8分满的纯净水。将萃取好的浓缩咖啡液缓缓倒入杯子里。一杯冰美式咖啡就制作好了。