宝宝能吃养脾胃的主食没吃对宝宝长得慢4道
发布时间:2024年05月17日 点击:[11]人次
很多妈妈都困扰,宝宝天天白粥能喝一大碗,但是就是不见长肉,是不是消化不好?其实这是妈妈的误区,白粥是并不是营养好物,不能满足宝宝的营养需求。小宝宝的胃口小,但是营养需求大,长时间吃白粥,胃口都被白粥占领了,其他营养食材吃不了,长时间下来,自然不长肉,还可能造成营养不良!
宝宝自从6个月添加辅食后,随着月龄的增加就可以不断增加食物的颗粒程度,7、8个月的小宝宝吃米粥,在对食材不过敏的前提下,可以把煮好的粥稍稍放凉,再用搅拌机打成米糊给宝宝吃。
今天小果妈妈就来介绍几道营养主食粥,各种食材搭配,补钙、补铁、健脾胃,妈妈收藏着,给宝宝换着做!
鲜虾扇贝粥扇贝和海参、鲍鱼齐名,是海中珍品,不仅因为它的味道极鲜,更是因为它富含丰富的营养元素,补充锌和钙,搭配鲜虾做起来,味道鲜美,宝宝一口接一口!
适合月龄:
9个月以上
食材:
西兰花15克、大米20克、鲜虾3只、扇贝(瑶柱)1个
制作方法:
1、将扇贝用清水清洗干净,沥干水分,放入锅中,加入水没过扇贝,把扇贝煮熟,一般扇贝煮至开口,放入凉水中放凉。
2、将扇贝用小勺剥下来,将扇贝丁旁边一圈黑色的扇贝肉用手剥下来。
3、将做好的扇贝丁用擀面杖或刀切碎。
4、把大米淘洗干净,沥干水分放入锅中,倒入适量清水,先大火煮开后,转小火,把粥熬好。
小果妈妈提示:
熬粥的时候一定要先把粥底煮好,再下入其他食材,如果全部都直接下锅,熬不出粥粘稠的感觉,食材也会变得浑浊,食材也会熬的过火,变得很柴。
5、趁着煮粥的时候,将虾去皮,用牙签剔除虾线和虾筋。
6、把虾肉放入搅拌机中,打成细腻的虾泥,在虾泥中加入少许清水,用筷子搅拌均匀。
7、将西兰花用水焯一下, 切碎。
8、粥煮好后,把虾泥放入粥中,立刻划散,再把扇贝丁放入粥里。
9、将西兰花碎放入粥里,等所以食材熟透后,就可以准备出锅啦。
西湖牛肉粥牛肉补铁,豆腐补钙,有米粥提供丰富的碳水化合物,一碗下肚,舒服饱肚,又不担心宝宝会缺营养。
适合月龄:
9个月以上
食材:
牛肉40克、大米20克、北豆腐30克
制作方法:
1、将大米用清水淘洗干净,沥干水分,放入锅中加入适量清水,大火烧开后转小火,把米粥煮熟。
2、在煮粥的同时,来处理牛肉和豆腐。先把豆腐放入开水中焯2分钟左右,焯好后切成细丝。
3、把牛肉切小块儿,用柠檬汁去腥。
4、将牛肉放入搅拌机中,搅打一下,变成牛肉泥。
5、在肉泥中加入少许清水,用筷子把肉泥打散。
6、把肉泥放入冷水锅中,焯至变色,稍微放置沉淀一下肉末,再用勺子撇去血沫。
7、把汤过筛,肉沫就会被过滤出来啦,把准备好的肉沫放到小碗中备用。
8、米粥煮好后,加入牛肉沫,用勺子搅拌均匀,最后加入豆腐丝。
9、所有食材熟透后,味道融合就可以出锅啦!周岁前的宝宝如果需要调味,可以临出锅加一点盐或者虾皮粉来调味哦!
山药苹果小米粥山药有利于促进脾胃消化吸收功能,是补脾养胃的好食材,而且搭配上小米,养胃和促吸收的功效加倍!
适合月龄:
9个月以上
食材:
小米20克、苹果适量、山药30克
制作方法:
1、将小米清洗干净后,浸泡20分钟左右。
2、将山药用皮刀刮去外皮,,去皮后,再把山药切成薄片,备用。
3、将小米沥干水分,放入锅中,加入适量的清水,再把山药放进来,一起搅拌一下,开大火煮沸后,转小火,慢熬,期间要注意搅拌,防止糊锅哦~
4、熬粥的时候要把苹果去皮,去核后,切小块。
5、煮大概15-20分钟后,山药小米粥就差不多熟啦。
6、山药小米粥熬好后,就可以关掉火,把苹果加入粥里,用余温煮一会,等苹果微微变软后,就可以出锅啦~
奶香芋头燕麦粥燕麦是营养价值很高的杂粮,能够促进肠胃的蠕动,加上芋头和泡好的奶粉,丰富了营养,又给宝宝补了钙,让宝宝身体壮壮!
适合月龄:
10个月以上
食材:
芋头1个、燕麦20克、大米20克、牛奶或者冲泡好的奶粉60克
小果妈妈提示:
如果宝宝有乳糖不耐受的情况,可以用冲泡好的奶粉来替代。还有未满周岁的宝宝也不能使用牛奶哦!
制作方法:
1、将大米淘洗干净,沥干水分备用。
2、将芋头洗净后,去除外皮,用刀切小片。
3、把大米和芋头放入高压锅中,加入适量清水。
小果妈妈提示:
一般水的量是米的十倍,如果用高压锅来做的话,清水稍微多放一些,避免糊底。
4、将锅盖盖上,上好压力阀,大火煮至上气,再转小火煮10-12分钟左右。
5、闭火,先静置3分钟再放气,等安全阀回落,再打开锅盖。
6、将即食燕麦放入锅中,再继续熬煮一会,直到燕麦煮熟,期间要不停搅拌,避免糊底。
7、等所有食材熟透,就可以关火啦,将牛奶或泡好的奶粉加入锅中,用小勺搅拌均匀,就可以出锅啦!
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