了解食品健康常识 食品健康常识有哪些

俗话说民以食为天。随着人们的生活水平的不断提高以及对健康消费的日益重视，人们于食品健康也有了更高的要求。你对食品健康常识有多少了解?现在我们有一些关于食品健康常识的介绍，相信一定能对你的生活带来帮助!现在我们一起了解食品健康常识。

在我们的生活中，有很多的食物可以降胆固醇，有利于我们的健康。现在我们就来介绍一些。

如果我们每天吃两个苹果，并且能够坚持一个月，那么大少数人血液中那些对心血管无害的低密度脂蛋白胆固醇能够降低，而那些对心血管无益的高密度脂蛋白胆固醇程度也能降低。我们知道玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，这些物质都具有降低血清胆固醇的作用。同时，胡萝卜中富含果胶酸钙，它可以与胆汁酸发作化学反响，之后可以从大便中排出。身体要发生胆汁酸，就会动用血液中的胆固醇，从而能够促使血液中的胆固醇的程度降低。另外，牡蛎中富含锌及牛黄酸等物质，特别是牛黄酸能够促进胆固醇分解，有助于降低血清胆固醇。还有经常喝牛奶也十分有利，牛奶中含较多的钙质，可以抑制体内胆固醇分解酶的活性，还可以增加人体对胆固醇的吸收。

在食品健康常识中，有一些水果能够帮助我们防晒，当我们了解了，对夏季、冬季防晒有很大的帮助。

樱桃是一种含铁及胡萝卜素较多的水果，它的营养十分丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，同时樱桃中有丰富的维他命C，能够滋润、嫩白皮肤，有效地抵抗黑色素的形成。此外，樱桃中所含的果酸还能够帮助促进角质层的形成。草莓中富含多种果酸、维他命及矿物质等，这些物质都能够增强皮肤的弹性，具有增白和滋润、保湿的作用。另外，草莓也是比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，如果将草莓挤汁可作为美容品敷面，这样可以避免色素沉着。还有其他的水果，比如猕猴桃、桃子、橙子等。

最后，在食品健康常识中，也有很多对我们健康有利的食物，比如大枣、杏仁、葡萄干、陈皮等等。此外有很多的饮食搭配也有很大的益处，比如鱼和豆腐一起，不仅味道鲜美，还能够补钙，可以预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。还有瘦肉和大蒜一起，能够促进血液循环，帮助消弭身体疲劳、加强体质。此外，在我们喝红葡萄酒时可以搭配花生，这不仅无益心脏，还能够预防血栓构成，从而保证心血管迟滞。

食品健康常识不止上面所介绍，但相信大家通过上面对食品健康常识的介绍，增加了不少对食品健康常识的了解。懂得食品健康常识，不仅对我们自己有利，也对我们的家人有利，希望大家都能有一个健康的生活、健康的饮食习惯。

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