世界杯看球当然是在家里吃烧烤最过瘾了，去街上的地摊儿吃烧烤一是不太卫生，二是不自在。二百多斤的大胖子委屈在一个小小的马扎上，想想就不是很爽。如果能在家烧烤，那就美滋滋了，可以坐在沙发上，看着65寸4k曲面屏的大彩电，左手烤串，右手啤酒，想想就过瘾。

但是在家里烤肉想想就不太现实，别的都能克服，但是烤这一个步骤很难克服。烟太大简直是厨房的灾难，油烟机根本消化不了这么大的烟雾量。而且，在厨房烧烤一次，保证一个月内家里都充斥着烧烤的味道。

而且，木炭要燃烧到适合烧烤的温度需要一定的时间，这段时间如果在厨房里度过，保证厨房的温度瞬间飙升至30度以上，根本没有办法烤肉。所以哦，要想在家吃上小烧烤还真不是一件简单的事情。

其实方法总比困难多，要想在家吃上烧烤其实只要花上一番心思，怎么着也能吃上。

方法一：电烤肉

不知道有人吃过电烤肉了没，电烤肉其实是跟烧烤味道最相似的烤肉，但是又比烧烤卫生，相对也健康一点。提前把肉切好腌好，从网上买一个专门的电烤肉烤箱，用签字把大块大块的肉粒串起来，然后放烤箱里烤，有专门自转的那种烤箱，在烤的时候完全不用管，放厨房里该干啥干啥去就行了，等到烤肉的香味传到客厅里，就可以去吃啦，超方便。

方法二：韩式烤肉

韩式烤肉也是能够在家实现的烤肉办法之一，有专门卖烤肉烤盘的商家，需要主要的是，韩式烤肉需要把肉切成一片一片的，这样更容易烤熟，然后还要买相应的蘸料（分干湿两种料），韩式烤肉的优点是不用等太久。烤肉的食材在各大超市很容易也能买到，直接买一口烤肉的锅在家烤起来就可以了，世界杯期间如果你跟兄弟一起相约看球，但是还不想准备吃的东西，可以买一口烤肉锅，顺便买好烤肉的材料，在家自助烤肉，关键是吃完非常容易清理，是在是非常好的选择。

方法三：平底锅串串

这可能是最简单的串串制作办法了，甚至都不能称之为烤串，因为全程没有烤的步骤参与，最主要流程跟煎肉差不多，可以把肉放平底锅里煎一下，然后浇上调制好的酱汁，用酱汁把肉焖熟，就可以了。是不是很简单？

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学会了的老铁不妨做一下试试。

（图片来源于网络）

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