牛肉河粉

面条的营养价值很高，它含有淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷，很适合拿来当宝宝的辅食。此外，除了一般的白面条外，还有各种面条--例如菠菜面条、全麦面条等。其中，全麦面条所含的蛋白质、矿物质、维生素及纤维素更丰富，等宝宝7个月以后，不妨可以试试看。

牛肉河粉(适合10个月以上的宝宝)

原料：河粉50克、牛肉馅10克、小白菜1棵、高汤150毫升(3/4杯)

做法：

1.将小白菜洗净，把宽粉按照9厘米左右切成一段一段。

2.将锅中的水烧开，放入小白菜和牛肉馅，过水捞出沥干。

3.倒掉锅内的开水，加入高汤，烧开后，放入宽粉，煮到9成熟后，加入小白菜和牛肉馅，煮熟后即可食用。

专家提示：河粉是由大米为主要原料做成的，不易上火，口感也好，很适合天气较热的季节食用。

牛肉河粉

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