小七根据自己的长期的家装经验和生活常识，分客厅、厨房、卧室、卫生间四个部分给大家推荐一些实用靠谱的家居单品。这是第一篇，我们就来说说厨房。

因为小七是个地道的“吃货”，爱吃也爱做，所以，厨房可是小七心中的一块“圣地”。虽然工作比较忙，没有太多时间下厨但装修房子的时候一定会仔细研究厨房的功能型和舒适实用性。

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什么叫“唯有美食与爱不可辜负”？往下看，小七给你现身说法。

炊具

如果家里就一个人（单身伤不起啊），在吃饭这个问题上大体有这么三种情况：

1. 热爱做饭且有充足的时间做饭→除了特殊情况，每顿都自己做

2.对做饭有兴趣但是比较忙→ 偶尔空闲做一点

3.很忙/很懒→不做饭，基本靠外卖

针对这三种情况，小七的建议分别是

1.准备一个小电饭煲、一口平底锅、一口汤锅

这三种锅具，完全可以把常规的烹饪需求都cover掉。另外，菜刀、水果刀、砧板、汤勺、漏勺、锅铲……该配的都配上，肯定用得到。

2. 准备一个小电饭煲就可以了

因为对烹饪的巨大热情，准备炊具时是按照上面说的版本准备的。但是实际操作起来，发现大部分东西都没机会用，功能强大的电饭煲反而是最常用的。另外，电饭煲一般会附送小汤勺和小锅铲，所以不用单独配置，买好刀具和砧板就行。

3.准备一个电热杯

这个是小七学生时代发掘出来的神器，不贵，体积也不大。煮粥、煮泡面都可以解决。另外准备一把水果刀也就够了，关键时刻可以一刀多用。

餐具

饭做好了，下一步就是开动……餐具该登场了。

一般一人食是一荤一素一主食的搭配，所以餐具的常规配置是两个碟子一个碗。不过我除了普通大小的饭碗，还有一个比较大比较深的碗，偶尔用来拌沙拉和盛泡面。

勺子当然是基本配置

认准不锈钢！不要被颜值诱惑去买陶瓷的！我就有这样的教训，它除了好看，基本没什么用。不够深，舀不了太多；没有相对锋利的面，挖东西又使不上力。再加上，我只用了一个礼拜，就不幸手抖把它摔了。

叉子也很实用

零食我喜欢水果切块浇上酸奶的吃法，叉子是必备。如果你喜欢偶尔做点意大利面或者吃甜点，也都离不开叉子。

最后，如果喜欢在家里招待朋友，那建议额外准备一套成套的餐具。我准备的是四人的，还有六人、十人等等选择，可以根据自己的情况来定。

贮藏

各种调味品可以买套装的调味罐盛放。一般家庭用的是这种综合型的套装，一套搞定液体、固体、颗粒各种调味品。

至于不同食材的贮藏，有几点是相通的：防串味、防生虫、防潮。

1.玻璃密封罐

玻璃密封罐比较多用。小一点的罐子可以盛放糖果、坚果、糕点、茶叶之类，大一点的放各种豆类、干货也没问题。如果喜欢自己做果酱或者蜂蜜柚子茶，玻璃密封罐也是不二的选择。

另外，不得不说，玻璃密封罐放食物，颜值真的很高。

2.塑料密封盒

比起玻璃密封罐，塑料密封盒更加轻便，放到冰箱或是柜子里，也更省地方。但是塑料密封盒不太适合盛放液体类的东西。

清洁

厨房里涉及的清洁主要是两大类：做饭时和做饭后。

做饭时需要把各种食材清洗干净，深浅适宜的盆很重要。这种二合一的盆最近很流行，可以拆卸，比较实用。

网上还有套装的盆，分不同大小，打蛋、和面、淘米、洗菜多用途都可以解决，比较适合做饭比较多的人群。

做饭后的清洁当然就是餐具、炊具还有灶台。入手一个可以架在水槽上的沥水篮很实用，也省空间。

安利的这些家居单品价格不贵还实用，赶紧种草吧！

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