今天分享玻璃锅和铁锅。之前买了个所谓能进洗碗机的陶瓷奶锅，结果洗了一次表皮就磨掉了，内部也掉了一些皮，怕吃坏肚子，所以重新买了玻璃材质的奶锅。玻璃的是真好看，不过也是真重，还只能用明火，不能用铁铲、钢丝球，导热差还容易糊锅。缺点确实很多，但能进洗碗机我忍了。

·清洗玻璃锅请用新的海绵擦，里里外外仔细刷一刷，锅盖也不能放过。全部冲洗干净后再用厨房纸巾擦干就可以了，玻璃锅不用开锅。

·这下子不锈钢锅、砂锅、玻璃锅集齐三样能进洗碗机的锅，召唤一个不能进洗碗机的铁锅。蓝蓝似乎也想下来看一看。炒锅看了很多，实在没选中就还是买了铁锅，24厘米直径，一人食足够了。

·已经开过锅了，但到家还需要清洗一下，再开小火把水收干。

·准备炒个素菜，切下来的小油菜屁股好像一朵花。炒素菜的目的是去除残留的铁腥味，再用温水清洗一下，小火烧干水分就可以正常使用啦。

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