桔水养花饲料配方关于甘蔗糖蜜的一些小知识
发布时间：2025年02月18日 点击：[3]人次
甘蔗糖蜜是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体，俗称糖稀，也有称其桔水。 属于液体能量饲料。 糖蜜不仅是一种能量原料，而且还具有吸收快、改善适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。
01 甘蔗糖蜜的主要成分
糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%-6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%-50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低。
甘蔗糖蜜含蔗糖约24%-36%，其他糖约12%-24%。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
甘蔗糖蜜的矿物质含量较高，约8%-10%，但钙、磷含量不高。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg。
甘蔗糖蜜具有抗酸碱、抗氧化、对二价阳离子有很强的螯合能力，可与金属离子形成螯合微量元素，促进畜禽对矿物质的吸收和利用。
02 甘蔗糖蜜的应用
大方面的糖蜜应用无需再过多于讲解，主要讲一下糖蜜在日常生活中的应用：
糖蜜发酵麸类水肥，普遍是利用花生麸（油麸）这类，1斤糖蜜搭配3斤物料，加15斤水，一般发酵15天以上稀释使用，对于柑橘类果树作用不错。
糖蜜发酵酵素肥，普遍是利用果皮，菜叶，厨余这类，1斤糖蜜搭配3斤物料，加10斤水，酵素类发酵时间会长些，普遍也要发酵3个月以上稀释使用，对于阳台种植，养花效果不错。
糖蜜扩繁菌种，常见的是扩培EM菌，乳酸菌等菌种，1斤糖蜜配10斤水，菌种按照说明书比例添加。
03 甘蔗糖蜜的辨别
关于糖蜜真假的问题，对于大部分市场面上的糖蜜来讲，有稀稠之说，专业人士所谓的锤度，但稠度不能代表糖蜜的好坏，因为每个糖厂提纯糖的设备，工艺可能不一样，所以不同糖厂出来的糖蜜有稀稠之别，主要还是要看糖蜜的含糖量，含糖量没问题，糖蜜就基本没问题。
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