咖啡饼养花樱桃咖啡小饼
发布时间：2025年02月18日 点击：[3]人次
咖啡樱桃是一种浆果，它无麸质，富含天然抗氧化剂绿原酸，纤维量系全麦面粉的五倍，蛋白质则是羽衣甘篮的三倍，每克含铁量比菠菜还要高，是欧美最新的超级食物。咖啡豆（Coffee Bean），有时会被人误认为是咖啡树（Coffee Plant）的果实。虽然他们是种子，但被人们称为豆子，因为它们的外表很像真正的豆子。真正意义上的咖啡豆其实是通常被称为咖啡樱桃（Coffee Cherry），红紫色的咖啡果实中的果核。来跟小编看看咖啡樱桃能做出什么美食吧。
樱桃咖啡小饼
最重要的两种咖啡树分别是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。世界上75%到80%的咖啡树生产阿拉比卡咖啡，20%的生产罗布斯塔咖啡。阿拉比卡咖啡种子含有0.8到1.4%的咖啡因，而罗布斯塔的种子含有1.7%到4%的咖啡因。
只需要三分钟，既可以做出兼具软糯香甜口感与抗氧化、高营养的快手营养餐~
食材与明细
松饼预拌粉120g
鸡蛋2颗
黄油15克
樱桃烘焙粉8--15克
纯牛奶适量
难度简单
时间十分钟
口味甜味
工艺煎
咖啡樱桃饼的做法步骤
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准备好所需要的材料；
将鸡蛋磕入松饼粉中；
将鸡蛋与面粉充分搅拌；
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加入适量的牛奶继续搅拌；
过筛加入碧罗庄园咖啡樱桃烘焙粉；
咖啡樱桃浆果薄饼+一碗红豆桂圆羹，补贴原力UP!UP!
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继续搅拌直至面糊无颗粒，且从筷子上滴落的面糊不易很快消失；
电饼铛中加入适量食用油；
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用勺子将面糊舀入电饼档，尽量使面糊用量均等；
当表面的湿面糊变干即可翻面；
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当亮面煎至金黄即可；
装盘，黄油抹顶，薄荷装饰，也可根据个人口味加入香蕉或者蜂蜜；
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温馨小提示
1、咖啡樱桃浆果粉的用量根据个人口味，增加用量会增加纤维素、铁元素等的营养摄入，而过量的添加则会因为高纤维而口感粗糙； 2、由于加入了咖啡樱桃浆果粉，因此颜色会比一般未添加的薄饼要深。