港式装修客厅茶厅人均30元的港式小食店宵
发布时间：2025年04月25日 点击：[2]人次
绿，是牧草的颜色，是森林的颜色，象征着孕育了人类的大自然，神圣而纯洁，清新而健康，更代表着生态。然而在这个时代，说喜欢绿色是需要勇气的，在店面里大面积地使用绿色，也是需要勇气的。国人对绿色积累了太多偏见，并且总是习惯让低级趣味走在审美前端。
这一天的晚餐其实是没吃饱的，虽然夏季的胃口总是不算好，但是晚餐吃不饱的话，总觉得少了些什么。用手机寻觅着附近的餐厅，偶然看见了这家新开的小店，人均30块，却能点很多种食物。在小路里兜兜转转后，终于在路边发现了这家港风的餐厅。
这家店是复古的港式风格，大面积的绿色墙面加上灯牌，还有绚丽的花纹地砖，一下子唤醒了人们对于香港的记忆。港式茶餐厅是港人生活中的一部分，是城市文明的缝隙，保持着远远落后于时代的装修，将人疏离城市生活，在繁忙的生活中赋予片刻宁静。
这是咸柠七。咸柠七是地道的港式饮品，精髓在于清凉解渴。似乎在茶厅里很少见到带咸的饮料，但如果是出了一身汗的客人，咸柠七这样的饮料就能最大程度地满足他们的需求。咸味刺激着渴觉，甜味令人舒适愉悦，一点点青柠的酸是清新的，柠檬香味淡淡萦绕于鼻尖，饮料中的气泡又在舌尖细密地爆裂开。
咖喱鱼蛋装在一次性纸碗里，一份两大个，是吃得过瘾又不占肚子的小食。表皮在咖喱里滚过，金黄金黄的，没有满嘴面粉味的厚重感，一口下去，吃到的都是鱼肉的香气。一般鱼蛋不会这么香，这是咖喱的香味在衬托，令人情不自禁一口接着一口。鱼蛋绵软而有弹性，要是和朋友来吃，反应慢点就被抢了。
这是车仔面。在分量上，这一大碗就已经足以让人觉得看起来满足了。生菜最大程度保留了它们的新鲜感，没有煮得太老，甘甜鲜美，并且一眼可以看出肉量是足的，这是对肉食爱好者最大的尊重。其实车仔面在香港很常见，就跟普通的方便面一样，但经过了厨师的巧手，就变成了夜晚里安抚胃的美食，简单的煎蛋和火腿，平铺在车仔面的上面，在这里，平凡是最好料的美食。
装在红色盒子里的猪扒包，我一开始担心会不会面包太软而猪扒太韧，吃到后面变成是吃猪扒。但一大口咬下去才知道我想多了，猪扒选的是肉质比较软的，也没有烤得太老，而是和面包差不多软嫩可口。以前的猪扒包，其实猪扒里是含有骨头的，但后来发现女生吃的话会有点不方便，所以很多港式茶餐厅的猪扒包，就改良成了无骨的猪扒，方便食用。这个举动不仅让女生能吃得更优雅，其实也能让所有人吃起来更方便，也有了大口吃肉的满足感。
大薯角比起薯条来说，吃起来更畅快一些。外皮酥脆即是正义，咬碎了正义的外壳，露出底下土豆的本质，是冰火两重天让它从软弱变得坚强，里面也是脆的。
最后来一杯四季青百香果水果茶。乌龙茶的茶味是浓重深沉的，只有乌龙茶才能压住百香果的香气，其余如西瓜橙子之类的水果，在口感和颜色上加以点缀，缓和那剑拔弩张的气氛，让四周变得缤纷多彩，有着夏季情怀。
沉浸一种味道，更享受港式茶餐厅带来的市井气息。即使开在其他地方的港式茶餐厅已经遗忘了那些神秘的点单暗号，但是它依旧为今日忙碌的市民们提供着便利的服务，以及与城市生活的疏离感。