生活中没有一件事情是容易的，上班不容易，买房不容易，装修不容易，过日子也是不容易。总是幻想着自己有一个干净明亮的大房子，能悠闲地看着电视。

但是事与愿违，每天都有忙不完的工作，到了家里还有很多的家务活，干完活能睡觉就不错了，关键家里的大猪蹄子也不帮忙干家务，看着都生气。

不过，每个人的生活方式都是不一样的，同样有限的时间，有的人却把生活料理得井井有条。最近去福建旅游，在舅舅家里做客了几天，看到他家的布置，我才明白什么叫做“干干净净”。

厨房不用竹木砧板厨房砧板是再普通不过的东西了，每天切菜都要用到它，竹木砧板是用得最多的，价格便宜，性能也不错，质地比较软，能保护刀刃。但是也是因为质地比较软，所以很容易会在表面上留下刀痕，加上竹木材质容易吸水，砧板就会发霉变黑，脏兮兮的很难看。

竹木砧板除了脏，还会有霉菌，要是吃到肚子里，问题可不小，建议大伙竹木砧板不要用到坏，用了几个月有发霉就要赶紧更换掉。

舅舅家里准备了一块不锈钢砧板，不锈钢砧板光滑而且无菌，本身材质的原因，就算用得再久也不会发霉。清洗有很简单，用水冲洗一下就可以。不锈钢砧板用来切熟食，做孩子的辅食，要卫生安全得多。带有金属光泽，挂在厨房很有档次。

谷物干货收纳盒我们厨房要用到的食材很多很多，除了常用的油盐酱醋，还有很多香料和谷物。因为使用频率比较低，平时都不怎么会重视，这些东西买回来，连袋子都没拆，直接就塞入柜子里，每次要用就抓一点，时间长了就乱七八遭的，甚至发霉长虫子。

姐妹们是不是也有这样的经历，每次兴起买一点绿豆，结果煮没两次就忘了，下次想起要煮的时候，绿豆已经变成豆芽了。每一次都很懊悔，懊悔过后下次还是这样。

建议大伙学学舅舅的做法，虽然都是平时用得不多的东西，但是毕竟是入口的，暴露在空气中受潮还有灰尘，会很脏的。可以准备一些谷物收纳盒，最好都是透明的，这样方便我们要用的时候查找。完全密封的盖子，防潮防虫，有助于长时间的收藏。红豆、绿豆、黄豆、黑豆，不同颜色的食材，整整齐齐码在一起，好看又有气质。

弧形挡水条厨房是一个比较复杂的环境，既有油烟，又有潮湿的水汽，很容易发霉，尤其是水槽周围和台面的挡水条。说到挡水条，家里一般用到都是长方条的挡水条，用于隔开墙壁和台面操作区，防止墙壁受潮。

不过，墙壁是保护住了，挡水条却黑了，条状的挡水条和台面是分离的，需要打胶固定。玻璃胶是吸水很强的物质，时间长了就会发霉变黑，很影响档次。虽然现在有除霉啫喱可以用来除霉，不过操作麻烦，还不如一劳永逸的办法。

舅舅家的挡水条设计成弧形的，和台面是一体的，不需要再打胶，台面上有水一擦就干净了。柔美的曲线，看起来也是高级有档次，因为没有胶水，也就不存在发霉的情况。

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