冬瓜是夏季的一种瓜果，并不能因为它的名字有个“冬”字就认为它是冬天的瓜果。冬瓜又名“白瓜，枕瓜”，名字的由来其实是和它的表皮特征和形状有关。因为冬瓜的瓜皮上面有一层厚厚的白色粉状物质，看起来就像是冬天里的白霜，所以得名“冬瓜”，又名“白瓜”。又因为它的形状长的有点像枕头，所以就有了“枕瓜”的称号。现在根据不同的栽培技术已经有了一些新的品种出现，其中还包括没有白色粉状物质的青皮种冬瓜、绿皮冬瓜。

南宋诗人郑清之创作了一首诗（七言绝句）是这样描述冬瓜的，从这首诗中可以看出冬瓜的特色和冬瓜可爱的形态:

冬瓜

翦翦黄花夜后春，霜皮露叶护长身。

生来笼统君休笑，腹里能容数百人。

----南宋 郑清之

冬瓜是一种喜欢短日照的农作物，比较耐热，在生长过程中适宜的温度在25~30℃。因为冬瓜的叶片比较大，蒸发的水分会比较多，所以需要比较多的水分，但是在授粉期间、坐果期间和果实发育期间，如果水分太多，特别是在阴雨天气，对冬瓜开花坐果会产生不利的影响，容易出现落花落果、化瓜、烂瓜的情况。

冬瓜在种植过程中如果碰到高温多雨的季节就会出现很多的病虫害，直接影响冬瓜的品质和产量，这是一直困扰种植户的一道难题。比如在高温高湿的环境中特别容易引发炭疽病，使冬瓜受损、腐烂。那么到底什么是冬瓜的炭疽病，应该怎么应用科学的防治技巧才能保丰收呢？

今天我们就从冬瓜炭疽病的发病症状识别、发病规律和防治方法这三个方面进行分析，以供大家参考使用。

一、冬瓜炭疽病的症状识别冬瓜炭疽病可以涉及冬瓜的每个部位，包括叶子、叶柄、主蔓、果实等，在所以涉及的部位当中，炭疽病对叶片和果实的危害是最大的，表现出来的症状也是最为明显，影响最为严重。

1、叶片：在发病初期只是一个小水渍形状的小点，随着病情的加重小水渍会开始变大，变成褐色或者黄褐色的斑点，形状呈圆形外围有晕圈。严重时，叶片的斑点会破洞，斑点多时会连成一片呈不规则图案变成大病斑，在晴天时随着大病斑越来越严重，叶片会出现枯萎；在阴雨天气时，病斑会分泌出浅红色的黏质物。

2、果实：病害时会先开始产生水渍形状的浅绿色接近圆形的病斑，随着病害的发展，病斑的颜色加深成为黑褐色，发病部位向里凹陷，小病斑连成不规则形状的大病斑，伤口处会分泌出浅红色的黏质物。病害严重时会穿破果皮入侵冬瓜的果肉，引起冬瓜的腐烂。

3、叶柄和主蔓：在发生炭疽病病害时叶柄和主蔓会出现不规则的小白点，随着病害加重，白点的颜色扩展为不规则的大片浅褐色斑点，有点像摩擦的伤口。病害严重时会造成叶柄、主蔓的枯萎，影响冬瓜正常养分的吸收。

二、冬瓜炭疽病的发病规律冬瓜炭疽病的病原为瓜类刺盘孢菌Colletotrichum orbiculare（Berk.&Mont.）Arx，属于半知菌亚门真菌。病原主要是通过雨水进行传播，病菌发病温度范围广，在10~30℃范围内都有可能发病，当温度在24℃，湿度在85%以上时是发病的高峰期。

冬瓜炭疽病的病原传播途径主要有三种：

1、通过未经消毒、原本带有炭疽病病菌的种子进行传播。

2、冬瓜遗留在田间的残根、残枝、残叶，特别是带有病变的病株，未经过处理，病菌越冬进行传播。

3、田间或者大棚内有废旧潮湿发霉的木料，冬瓜炭疽病的病原会附着在上面进行传播。

在冬瓜炭疽病发病初期一定要做好田间管理、农业防治和化学防治，不然随着夏季雨水的天气，病原在高温多雨的季节不断繁殖。没有进行有效的防治，轻则只是小部分影响冬瓜的生长和品相，重则会影响冬瓜植株的枯萎，引起冬瓜的减产。

三、冬瓜炭疽病的防治方法1、农业防治：

①、种子选择：在冬瓜种子的选择上，要经过精挑细选，选用抗病能力强的种子。最好是选择品质好，表面是白色有光泽的种子，果粒饱满无缺陷的种子，不可选陈旧有虫蛀、果粒不饱满的种子。

②、土壤：在种植的土壤方面要选择与非瓜类种作物进行3年以上的轮作。在冬瓜定植之前需要对土壤进行深耕翻土，让土壤在太阳下暴晒几天，对土壤中的病菌、虫卵进行消除。选择的土壤最好选土层深厚、保水保肥能力强的沙壤土或者黏土。做好每个垄沟的排水工作，可扩宽垄沟、延长垄沟，防止大雨造成积水影响根部的正常呼吸，防止病虫害借助积攒的雨水进行大量的传播。

③、加强田间管理：平时对比较密集的植株要进行修剪，把重叠的枝叶、枯萎的枝叶、腐烂的枝叶、徒长的枝叶进行修剪。对烂花、烂果、过剩的花、过剩的果进行疏除。特别是对已经存在病变的枝叶、藤蔓、果实要进行处理，把它们带到远一点的地方进行销毁，防治病菌污染健康的植株和果实。

④、合理施肥：正确的施肥方式和施对合适的肥，能够增强植株本身对病害的抵抗能力，减少发病率。在所施的肥料上，要保证氮肥、磷肥、钾肥、钙肥等养分的全面性。在植株发展前期要侧重施加氮肥，到了开花坐果期要减少氮肥，增加磷肥、钾肥、钙肥等中微量元素肥。

2、化学防治：

①、种子消毒：要想从基础上阻止炭疽病病原的发生，就需要做好播种之前种子的消毒。消毒可以选用0.1的多菌灵浸泡1小时，用药水浸泡完之后用清水冲洗几遍，再放入到清水中浸泡12~14小时后进行催芽。或者用冰醋酸100倍液浸泡30分钟，然后用清水冲洗几遍后进行催芽。

②、在冬瓜炭疽病发病初期就可以进行药物的防治。可以选择3-5种药物进行轮番喷洒，以免病菌产生耐药性，每隔一星期喷洒一次，持续喷洒3-5次。喷洒药物的时间段要避开中午的高温和阴雨天气，可以在天朗气清的早晨8点-10点进行，也可以在下午的4点-5点进行。可以用以下的药物进行喷洒防治：50%多菌灵800倍、80%代森锌800倍、70%甲基托布津1000倍等。

冬瓜炭疽病轻时危害影响不大，但是重时危害很大，会直接影响冬瓜植株的生长和果实的品质、产量，所以在发病初期就要引起重视，及时给以防治。要选择品质好、抗病性强的种子，做好土壤的消毒处理、田间水肥的管理，及时做好修剪枝叶和疏花疏果的工作。

在冬瓜炭疽病发病初期就可以根据病情的情况进行药物的喷洒，喷洒的药物一定要合理，太多会造成药害，太少会达不到药效，在首次喷洒时可以适量的增加一点药剂，不可只用一种药物进行喷洒防治。选好种子、做好田间管理、做好病害的防治，做好除草，还可以在枝叶上洒草木灰，给没有搭架的冬瓜可以在下面垫上草垫。应用科学有效的防治方法就可以给冬瓜带来好的产量和品质，提高冬瓜的商品率。来源：乡村米粒

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