彩云之南，不仅是春城，更是野生菌的王国，来云南吃野生菌是味蕾上的初体验，找野生菌是身心、灵魂全方位都参与的终极体验。

大雨过后是找野生菌的最佳时期，野生菌常常生长在阴湿暖和的地方，大雨过后，野生菌吸饱了水分，长势比较好。

因此，大雨过后的三四个小时是找野生菌的最佳时期，此时野生菌的大小和质量都处于最佳状态，太早了野生菌还没有舒展开，太晚了有的会生蛆、被虫子吃、被赶早的人提前捡过一遍，只能捡别人捡漏的。

野生菌主要生长在松林或者落叶林中，其他树林里也会长，但是一般树木、灌木比较杂的我们一般不找来吃，不敢吃怕中毒。

云南的野生菌种类繁多，鸡枞菌、干巴菌、青头菌、见手青、珊瑚菌、牛肚菌……很多从未见过。

很多野生菌都是有毒的，如果怕有毒，最好的办法就是找到野生菌之后去当地菜市场问问卖野生菌的当地人，ta们说能吃的就留着，不能吃的就扔了。

哈喽，大家好！这里是虞小妖的魔女宅，用文字记录每一个有感而发的瞬间。喜欢的友友可以关注我哟，让我们在文字中相遇，一起奔赴花海，徜徉在岁月的长河里。

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